सर्दियों के मौसम में मेथी आपको आसानी से मिल जाती है। मेथी का प्रयोग सब्जी से लेकर पराठे तक सब में किया जाता है। आयुर्वेद की नजर से भी मेथी के कई फायदे होते हैं। हरी मेथी के साथ-साथ मेथी के दाने भी बहुत फायदेमंद होते हैं। मेथी के दाने भी सेहत के लिए एक अचूक औषधि का काम करते हैं। इनको हम खाना बनाने में भी इस्तेमाल करते हैं। यहाँ हम आपको मेथी के फायदों के बारे में बताएंगे-
- मेथी के सेवन से आप अपना वजन भी कम कर सकते हैं।
- मेथी आपके बालों के लिए बहुत लाभदायक है। अगर बालों में जूँ पड़ गई है तो भीगे हुए मेथी के दानों का मिश्रण बालों में लगाएं। इससे आपके बाल मजबूत बनेंगे और जल्दी सफेद भी नहीं होंगे।
- मेथी दाना आपको दिल से जुड़े रोगों से बचाता है। इसमें पोटेशियम होता है, जो कि हृदय गति और रक्तचाप को नियंत्रित करता है।
- मेथी के सेवन से पेट की गड़बड़ी भी ठीक हो जाती है। इससे कब्ज और गैस की समस्या दूर हो जाती है।
तो अपनी सेहत को ठीक रखने के लिए मेथी का सेवन अवश्य करें।
