परवल तो आपने कभी न कभी खाया ही होगा, पर आज जानते हैं कि इससे क्या-क्या फायदे होते हैं। परवल खाने से शरीर का रक्त चाप और मधुमेह नियंत्रण में रहता है। इसे खाने से बार-बार होने वाले सर्दी और फ्लू से बचाव होता है, साथ ही पाचन तंत्र को मजबूती मिलती है। शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में बढ़ोतरी होती है, इसके नियमित सेवन से लीवर भी स्वस्थ रहता है। इसके रोजाना सेवन से कब्ज नहीं होती और वजन को कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा परवल में एंटीऑक्सीडेंट और कई विटामिन पाए जाते हैं, जो काफी लाभदायक सिद्ध होते हैं।
